おはようございます。 今日は私の好きな食べ物をご紹介します。 主人の実家に帰省する度に食べているのが鱒寿司。 関東ではあまり馴染みは無いかもしれません。 ます寿司とは 木製の曲物（わっぱ）の底に放射上に笹を敷き、塩漬け後に味付けをした鱒の切り身…