以前お鍋を買い換えてから、ほぼ毎日鍋で炊飯しています。 ご飯を炊く時の常識、途中で蓋を開けてはいけない、と昔から言われていますよね。 でも私は時々蓋を開けて蒸気を逃しながら炊いていました。 だって、ほっとくと吹きこぼれが多くて、ガスコンロの掃…