少し前に、我が家にやってきたガラスプレート。
殆ど使う機会がなかったとのことで、お料理上手なりんさんに譲っていただきました。
ありがとうございます(^^)
週末ご飯に結構な頻度で登場しているので、紹介します。
影が美しいガラスプレート
ガラスプレートの良さといえば、やっぱり光に映る影の美しさ。
黒いボードに置いて光を当てると惚れ惚れします。
サラダに
ガラスプレートには冷たいもの？ってことで、山盛りサラダを盛り付け。
なんてことないサラダですがお皿の効果で美味しそう（たぶん）
刺身にも
刺身は柵で買ってくることが多いので、たっぷり食べます。
この量で、大人二人＋幼児一人分。
カツオのたたき風を並べてみました。
きちんとした、和風の盛り付けでも合いそうな佇まいのガラスプレートです。
大根のツマと青じそなどの添え物を使った盛り付けは、難しくてわたしには無理。いつもドーンと豪快な盛り付けになってしまいます（笑）
用途に縛られずなんでも使う
譲っていただいたお皿。
ガラスなので、暖かい料理には合わないかもしれません。
でも、せっかくなので、しまいこまずにどんどん使います。
この先の暑い季節は目に涼やかなガラスプレートの出番が増えてくれることでしょう。
おわりに
食器が好きで、お店で眺めているとつい買いたくなってしまいます。
しかし我が家のキッチンは収納が少なすぎて、食器を増やすのが困難。
りんさんから「イッタラのプレート使ってないから使う？」と声をかけてももらった時にもまず頭に浮かんだのが「収納場所どうしよう…」
でもせっかくなので我が家にお迎えしました。
ちょうどホールケーキが乗るサイズのお皿が欲しかったし。
結果、お迎えして大正解(*^-^*)
食べているものはいつもと同じでも、お皿が変わると雰囲気が変わります。
りんさん、ありがとうございました！
りんさんのブログはこちら。
ボウルも買おうかな…
これからの季節そうめんや
デザートにもピッタリ
