あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。
お正月は雪だるまが作れるぐらいの雪で、子供大喜び。
普段雪の降らないところに住んでいるので、大人も一緒に楽しみました。
さて、お正月といえば、お餅。
大人はお雑煮にして楽しみますが、5歳の娘にはさすがに食べさせる訳にはいかず。
子供用はこんなお餅です。
茶碗1杯分の炊きたてご飯に、片栗粉小さじ一杯程を加えて、すりこぎで叩いてつぶします。
一口大に丸めて、きな粉と海苔餅風に。
これなら、子供もお正月気分を味わえます。
子供大騒ぎで、静かなお正月とは行きませんが、楽しいお正月を過ごしております。
皆様良いお正月をお過ごしくださいませ。
