3月下旬に備蓄防災食調理アドバイザー講座を受講しました。
高密度ポリエチレン袋を使った炊飯は一度試してみることをお勧めします。
講座を受講してみて、足りないなと感じた備蓄品を買い足しました。
追加した備蓄品を紹介します。
ローリングストックがうまくいかないのには理由がありました
皆さんのお宅ではどのように防災用品を備蓄していますか?
ローリングストックという言葉もかなり定着していると思います。
(画像出典:ローリングストックとは | 家庭での備蓄対策 | 九都県市首脳会議 防災・危機管理対策委員会)
常に最小限備えるべき品目・量を保ちながら、多めに備えているものを日常の中で消費していくため、特別な準備は必要ありません。
我が家も目指すはローリングストック方式。
でも、なかなかうまくいかないんです。備蓄品食料品の管理って意外と難しくないですか?
気付けばなくなっているんです。(夫に食べられている)
備蓄防災食調理アドバイザー講座の際に
備蓄する量が少ないのでは?
と、教えてもらいました。
何故、そこに気付かなかったのか、目からウロコでした。
ローリングストックする備蓄品
消費つつ、補充することにした備蓄品
ロングライフパン
賞味期限、普通のパンは2、3日なのに対して、このパンは約1ヶ月あります。
原材料は、普通のパンと変わらない感じですね。
我が家はホームベーカリーがあるので、食パンを焼きますが、忙しかったりすると忘れるんですよね。
で、そんな日の朝に限ってご飯もなかったり。
そんな時には、この買い置きのパンが便利です。
生協で購入できるので、定期的に注文することにしました。
ロングライフパンをローリングストックしておけば、いざという時にも役立ちます。
一度に大量購入してしまうと、しまう場所や食べ切れないこともあるので、だいたい10〜20個程度ストックしてます。
楽天でも取り扱いあり。
詰め合わせも楽しそう♪
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フリーズドライのスープ類
お湯を注ぐだけで、具だくさんの汁物が食べられるのは手軽でいいですよね。
これは天野フーズのお味噌汁です。
フリーズドライの味噌汁やスープは、普段食べても美味しい。
特に天野フーズのお味噌汁は具沢山で好き。
一人のお昼にも、あると便利です。
フリーズドライは賞味期限が1年近くあるのもの多いので、これもストックしておくといざという時にも使えます。
先日の無印良品週間でも買い足しました。
無印は種類が豊富なのがいいですね。
粉末緑茶
ビタミン補給と抗菌作用を期待して粉末緑茶をストックすることに。
我が家、緑茶を飲む習慣がありません。
常飲しているのはコーヒーか紅茶。
たまに緑茶が飲みたくなりますが、茶葉から淹れるのも面倒。
殆ど飲まないので、買った茶葉もいつの間にか古くなっていたりします。
有機JAS認証の物を選びました。
美味しくないお茶を、手間をかけて飲むぐらいならいっそ粉末にしてしまおうということです。
これもローリングストックしていく予定です。
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カセットボンベ
ストックが2本しかなかったので、どどーん!と24本まとめ買い。
カセットコンロとボンベがあれば、暖かい食事が作れる!
買い過ぎじゃない?と、夫に驚かれました。
先日受講した備蓄防災食セミナーでは、だいたい1日本目安にとのことだったので、まとめ買いした次第です。
3本程度は取り出しやすい場所に収納し、残りは押し入れにいれました。
これも一パック程度使ったら補充することにします。
でも、入れ替えることを考えたらもっと取り出しやすい方がいいのか…収納場所については要検討です。
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わが家の備蓄食料を紹介
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お湯が用意できない場合は水でもつくれます。
お菓子も欲しくなりますよね。長期保存できるお菓子を常備してあります。
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2Lと500mlペットボトルの長期保存水を備蓄
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わが家では蛇口に整水器を付けているので、ミネラルウォーターを飲む習慣がありません。
普段飲まないので、長期保存水を備蓄していますが、ローリングストックが可能なら長期保存水の必要はないと思います。
長期保存水は普通のミネラルウォーターより高いし。
備蓄に入れていいのかわかりませんが、炭酸水あります。
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乾物は普段の食事でも使うので、常備しています。
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近所のスーパーでも購入できるのでローリングストックしやすい。
このほか、レトルトのカレーやソース類もあります。
おわりに
いつ起こるかわからない災害。
都市部では、被災者数が多くなるので、物資が手元に回ってこない可能性大。
溜め込み過ぎは良くないけれど、最低でも1週間分程は準備しておきたいですね。
以上、新たに購入した備蓄の紹介でした。