おはようございます。
関東も間も無く梅雨入りでしょうかね〜。
気温も既に上がってきているし、加えて湿度も高くなると、不快感MAX！
少しでも快適に過ごせるグッズを物色したくなります。
さて、梅雨入りのこの時期といえば梅仕事。
今年も梅酒を漬けました。
我が家は梅1kgに対して氷砂糖700g。
気持ち、糖分少なめです。
だいたい飲めるのは3ヶ月後ぐらいから。
今年の梅酒はしばらく置いておくとして、昨年、一昨年つけたものがあるのでそちらから飲みます。1年ほどつけておくと、まろやかになってより美味しく飲めるんですよ〜♪
飲み過ぎに気をつけつつ、ゆっくり楽しみたいと思います。
今年も昨年に続き、梅は不作なんだとか。
梅干しもつけたいので、梅干し用も早めに手に入れたいところです。
