毎日のお料理に欠かせない包丁。 その包丁の切れ味が悪い！ 研いでもイマイチ。（所詮簡易的な包丁研ぎなもんで） そして、よく見ると刃が欠けてる。 ということで、買い換えました。 料理は嫌いでもないけれど、上手くもない、レパートリー少なめ主婦の選ん…