お取り寄せグルメ、丸八蒲鉾の鱧入りてんぷらをお歳暮に

お取り寄せグルメ、お歳暮にもピッタリ！

おそらく平成最後と思われる「楽天スーパーセール」が始まりましたね。

きっと、平成最後と銘打って○○セール、とか○○感謝際とかやるんでしょうけど（笑）

スーパーセールで注文しようと思っていた物の一つがお歳暮。

毎回何にしようか、頭を悩ませていましたが、今年はすんなり決定です。

少し前にお友達のりんさんが紹介していた丸八蒲鉾の詰め合わせ、食べてみました。

▷【お取り寄せ】丸八蒲鉾の天ぷらと鱧皮はおつまみにぴったり！ - たにまのひめゆり

 神戸に本店があり、ミシュラン2つ星の名店にも認められた【丸八蒲鉾】さんの天ぷら詰め合わせと、フロマージュ蒲鉾です。

1923年創業以来90余年続く老舗蒲鉾店。
生のハモを二宮の自社工場で皮を剥ぎ、すり身にして混ぜているので、ふわっとした仕上がりに。

▷蒲鉾（かまぼこ）等、練り物の通販なら｜1923年創業【丸八蒲鉾】

 普段買う天ぷら（さつま揚げのような練り物）とは違って弾力はそれほどなく、柔らかく、ふわっとしていました。

詰め合わせで色々な種類が楽しめる

詰め合わせなら、プレーン、昆布入り、紅生姜入り、ごぼう天、などなど色々な味が楽しめます。板状のものはそのままたべて、丸いものや、ごぼう天はおでん、煮物に。

余談ですが関東では、さつま揚げと呼んでいるものだと思いますが、関西では天ぷらと呼ぶんだそう。

ちなみに、北陸出身の夫は、なぜかさつま揚げがなんたるものかわからなかったようで…まあコレはレアケースですかねー？

焼いてから食べるのがオススメとのことで、グリルでカリッと焼き上げました。

表面カリッと、中はふんわり熱々、

お酒のおつまみにもピッタリです。

一番のお気に入りは紅生姜入り

夫婦揃って一番のお気に入りは紅生姜入り。

蒲鉾やさつま揚げ（つまりは魚のすり身を使ったもの）は娘は全くたべません。

なので夫婦で美味しくいただきました。

紅生姜の風味が絶妙で、お酒も進みます。

フロマージュ蒲鉾もおすすめ

うっかり焦がしてしまった（涙）

焼き加減が難しいですが、これも絶品！

ふわふわの魚のすり身でチーズを包んだフロマージュかまぼこ。

楽天で購入できます。

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Rinさんもおススメのフロマージュかまぼこ。

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ご主人に内緒で独り占めしちゃえばよかったと思ったぐらいだそうですよ（笑）

お歳暮に決めました

食べてみてすっかり気に入ったので、双方の実家へのお歳暮に決めました。

蒲鉾はどちらの両親も大好き。

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリ。

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毎年、お歳暮に悩みます。

でも、、今年はすんなり決定してよかった。

喜んでくれるといいのですか…

 丸八蒲鉾のHPでは大きいサイズの詰め合わせも販売されていました。

家族の集まる年末年始にも良さそうですね。

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