毎日暑いですね。
暑いしか言っていない気がします。
水がちょっと苦手なので、水分補給はもっぱらお茶。
ルイボスティーを常飲していたのですが、ちょっと飽きてきたので、アイスティーにしてみました。
プラボトルで簡単美味しいアイスティー
使うのは100均のプラボトル。
ティーバッグを入れ、水を注いで一晩置くだけ。
一晩経つとこんな感じに。
冷蔵庫で冷やしておけば、いつでも美味しいアイスティーが飲めます。
水出しで渋みとえぐみのないアイスティーに
もちろん沸かしたての熱湯で淹れる紅茶は美味しいのですが、蒸らし時間など間違えると、渋くてえぐみのある紅茶のできあがり。
時間を計らないズボラなもんで(笑)
その点、水出しはゆっくり抽出されるからか、渋みが全くなく、甘味さえ感じる美味しい仕上がりに。
ちょうどいい濃さで、ごくごく飲めちゃいます。
おわりに
手軽で美味しいい水出しアイスティー。
スッカリハマっております。
ユキコさんの紹介していた、フルーツティーも良いかも♪なんて考えていますが…美味しそうに見えるグラスがない!
▷マザーリーフ東銀座店にて、サンデーティータイム|夏のバリエーションティー - TEA GARDEN
時間が押せ押せになって、先生が「紅茶の中にフルーツ入れるだけですからわかりましたか?」と爆弾発言をしましたが(笑)
とりあえず、フルーツ入れておけばOK?(笑)
でもきっと、おいしく作るコツやフルーツの組み合わせがあるんでしょうね~。
この夏は水出しアイスティーを楽しみたいと思います。
今飲んでいるのはこちらの紅茶。
ラウンド型で紙の持ち手と金属の留め金(ホッチキスの針みたいなヤツ)が無いので、ボトルに入れっぱなしにするのにピッタリ。