おはようございます。
今年に入ってから常備菜の品数を増やしています。そのおかげで帰宅後の夕食までの時間がグンと短縮。平日は調理をあまりしなくなったので、調理道具の片付けも減り時短になっています。
常備菜作りにかかる時間はたいして変わらないので、手際がよくなっているのだと自分を褒めます（笑）
品数増やすと足りなくなるのは保存容器。買い足そうか悩んでいます。
ガラス製が欲しい
我が家にはホーロー製2つ、プラスチック製2つ。1／2サイズが2つ、いずれも無印良品。
その他、ジップロックコンテナが3つ。そのうち一つは味噌を入れているので作り置きに使えるのは2つ。
ガラス製の容器が欲しい理由は以下の通り。
見た目
まず、見た目がキレイ。そのまま食卓に出しても問題ないですね。料理によってはホーローのまま出すもの（グラタンとか）もありますが、やはりガラス製の方が美しい。
レンジ、オーブン両方使える
今プラスチックとホーロー製品を使い分けていますが、間違えてレンジで加熱したいものをホーロー容器に入れていたら、移し替えるのが一手間だったりします。
考えながら、容器に詰めなくてはいけないのは、非効率。どちらも使えるガラス製がいいな。
酸に強く匂いうつりが少ない
これはホーローでもいいのですが、やはり、先にあげた2つのメリットも含め、ガラス製品に軍配かな。
悩んでいる理由
欲しい気持ちは満々ですが、買うかどうか悩んでいます。
扱いに注意が必要
ガラス製は雑に扱うと割れたり欠けたり。ホーローやプラスチックに比べたら丁寧に扱う必要がありそう。
重い
ある程度厚みのあるガラスは重いです。耐熱ガラスは結構重い。料理を入れたら更に重くなります。出し入れの際どうなんだろうと気になってます。
検討中のもの
今年はキッチンアイテムを買い換えるのが幸運の鍵だそうですよ。
【持たない暮らし】の小豆さんはイワキのパック＆レンジ。
家の中のパワースポットをさらにパワーアップ！ : 持たない暮らし〜ミニマム生活。
やっぱり白い蓋のガラス容器いいな♡
いつも作り置きの参考にさせていただいているきいろさんもiwakiのパックレンジと野田琺瑯を使い分けされてます。
野田琺瑯を追加購入。我が家の作り置きに活躍している容器たち - シンプルライフで楽に楽しく
Rinさんが使われてるのを見て、これもいいなと思いました。
IKEAのフードキーパー＆冷蔵庫収納 - Rinのシンプル生活
ガラス容器で蓋が密閉できるのって少ない気がします。汁気があるものも安心です。
お皿じゃダメなの？
別に密閉容器でなくても良いような気もするので、皿でもいいかなと考えてみる。
その日に食べるぐらいなら全然問題なし。むしろお皿の方がそのままレンジにかけられて便利かも？
ですが、重ねられないのはデメリット。
無理やり重ねて料理が潰れるのは嫌だし、お皿は冷蔵庫で場所取るんですよね。
やっぱり保存容器がいいかな。
おわりに
常備菜を作っていて思ったことをだらら〜んと書いてしまいましたが、買う前に収納場所を考えなくてはなりません。
皆さんのブログで収納方法を勉強してから購入したいと思います。
以上、保存容器が欲しくなった話でした。おしまい。
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